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火腿茭白小炒的做法步骤

1.茭白、豆干切丝。

2.火腿肉也切丝。

3.起油锅，先炒火腿丝。

4.再加入茭白丝炒片刻。

5.加入豆干，炒片刻，如果觉得太干可以加点淸水炒片刻。

6.放入鸡精即可（不用放盐了）。

7.午餐中的一个菜。