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消暑杨梅汁的做法步骤

1.个大味甜的东魁杨梅，在淡盐水里浸泡15分钟后用清水冲一下。

2.放到不锈钢煮锅里，加冰糖和水烧煮25分钟，中途用勺子把杨梅果肉压碎，这样煮出来的汁水更甜更浓。

3.滤去果肉。

4.色泽深红，香味浓郁。

5.甜中带着微酸。