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核桃仁糖包的做法步骤

1.准备：核桃仁

2.核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎或用刀切碎

3.准备：红糖

4.把核桃仁碎和红糖放一起

5.拌匀，成核桃红糖馅。

6.小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。

7.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

8.压扁

9.擀开

10.把核桃红糖馅放入擀开的面皮上

11.如图，包住馅，封口

12.再醒发，上笼屉蒸熟

13.好了，出笼了，掰开尝尝。

小窍门&温馨提示

包的有点丑，借助模具啦