1.成品1
2.成品2
3.所有的材料：烫种：金龙鱼面包用小麦粉35克 开水40克 盐1克面团材料：金龙鱼面包用小麦粉315克 盐3克 糖18克 酵母3克 锡兰奶茶230克 黄油10克馅料：奶油奶酪220克 糖20克 红豆沙适量烘焙时间：180度25分钟左右 中层。
4.烫种提前晚上做好冰箱冷藏，第二天使用、除黄油外，所有材料放入面包机合面、揉成团后加入黄油继续揉到完全阶段（出手套膜状态）。
5.然后进行第一次发酵、发酵2倍以上，用手指戳个洞不会马上回缩。
6.分成4份，松弛15分钟。
7.奶油奶酪加入糖，隔热水搅拌顺滑，然后装入裱花袋。
8.将松弛好的面团擀成长方形，然后在2端挤上奶油奶酪，放适量的红豆沙。
9.将2端往中间折过来。
10.然后再对折，捏紧。
11.收口朝下进行第二次发酵大约30分钟，然后洒高粉，随意划几刀。
12.放入预热好的烤箱烤上色。
13.非常好吃。
小叮咛：
各家面粉吸水性不同，请酌情先预留10克增减
烤箱也是有脾气的，所以请根据自己的温度调整时间
