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土豆烧牛肉的做法步骤

1.带筋牛肉切成2cm左右的块

2.土豆去皮切块

3.平底锅放油，油烧至七成热时下入牛肉块，翻炒

4.牛肉表面变白后，放入适量豆瓣酱，翻炒

5.将牛肉倒入汤锅中，加适量清水，放入香叶、草果、八角，并根据情况加入食盐，煮开

6.煮开后转小火，再煮十五分钟左右，加入土豆块。继续煮二十分钟

7.出锅啦！

8.味道很好！

9.土豆果然是烧菜配菜的佳品！