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木耳泡椒鸡丁的做法步骤

1.将鸡腿肉去骨和筋

2.去骨后的鸡肉切成小丁

3.泡椒泡萝卜切碎，葱蒜切成小块将鸡丁加盐，料酒，生抽，胡椒腌渍入味

4.锅里倒适量油，油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会

5.趁热将泡椒，葱蒜，木耳一起放入煸炒，动作要快，不然鸡肉就炒老了

6.起锅即成