1.碗中加一小勺叉烧酱。
2.再加一小勺蚝油。
3.两勺酱油。
4.再一小勺鸡精，将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。
5.金针菇去蒂洗净备用。
6.取出培根，将一条培根切成两段。
7.培根片铺开，均匀的刷上调好的酱汁。
8.取少许金针菇，也刷上薄薄的酱汁，放在培根上。
9.将培根卷起卷紧，用牙签固定好。
10.烤盘铺上油纸，将金针菇卷摆放整齐，再把剩下的酱汁刷在金针菇上（烤箱预热10分钟，上下火200度）。
11.烤箱中层上下火200度烤25分钟，烤至10分钟左右打开烤箱门把培根卷翻另一面继续烤。
12.出炉后的成品，满满的汤汁。
13.成品。
14.成品。
