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热汤馄饨面的做法步骤

1.锅中热油放一点葱花暴香。

2.倒入1.5升清水。

3.下入面条馄饨中火煮闷煮。

4.快煮熟的时候下入一个鸡蛋盖好闷煮5分钟。

5.煮好后盛出来，放入调料即可。

小窍门&温馨提示

①煮面条时准备一个注满凉水的杯子，面开锅就倒进去，重复4次此步骤。这里有一个诀窍，“三开饺子四开面”。
②鸡蛋煮五分钟是糖心蛋，吃全熟透的多煮几分钟，然后关火焖一会儿。
③混沌跟面条一起煮真的是绝配。呼噜呼噜的吃一碗特别暖和。