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酱香鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗干净划几道。

2.锅中加水把鸡翅投入锅中，煮开片刻，捞出备用。

3.锅中倒油烧热，投入鸡翅煸炒一下。

4.把鸡翅盛出来备用。

5.锅中留适量的油，下入葱姜蒜，煸出香味。

6.投入鸡翅翻炒一下。

7.加入上述调料，继续翻炒，让鸡翅均匀的裹上酱料。

8.加适量的水，以末过鸡翅为宜。

9.中火烧半小时，烧至汤汁越来越少。

10.大火收汁五分钟就可以盛出了，出锅前酌情加点盐。

11.装盘。

12.可以吃啦。

小窍门&温馨提示

如果酱足够咸，也可以不加盐，大家酌情调整。