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墨椒金针菇肥牛卷的做法步骤

1.把姜葱蒜切好待用

2.把肥牛卷解冻，卷好金针菇待用

3.准备好所有材料，准备煮

4.姜葱蒜下锅爆香一下

5.加水

6.待水煮沸后加入配料：盐、生抽、胡椒粉、白砂糖、鸡精

7.加入简妹剁椒酱，香菇味道的，放两勺

8.待汤煮沸后放入之前卷好的肥牛卷

9.放肥牛卷的时候记得要小火

10.待全部放下去后开大火煮大约3分钟即可关火

11.起锅装盘

12.之前准备好的简妹剥皮辣椒，切两根放到煮好的肥牛卷上面 还要放一点点葱花上面

13.把高汤倒上去

14.完成

小窍门&温馨提示

肥牛卷煮的时候一定要把握时间