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主料:
鸡蛋，2个，面粉，2勺

辅料:
火腿肠，1根，盐，小半勺，五香粉，半勺，黑芝麻适量，葱花适量

1.准备、火腿肠拍掉了??

2.面粉中加入少许盐、五香粉

3.调成这样可以流动的糊、鸡蛋打散、火腿肠切片

4.锅底刷油、开最小火、下入面糊、转圈成饼形

5.待表面微凝固、下入火腿片

6.用勺子再下入鸡蛋液、不要沾到火腿片上了、影响美观…

7.撒上葱花、黑芝麻、表面凝固即可。

8.配一碗粥或者牛奶等就可以了

9.美味又营养～

10.不错的早餐????

1、全程小火煎
2、不能用锅铲
3、用不粘锅

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