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清炖鸡汤的做法步骤

1.成品！

2.土鸡剁小块，用清水浸泡一个小时，血水倒掉！

3.锅里适量热水焯出血末，过冷水洗干净！

4.葱适量，大蒜两瓣，大枣5个，姜两片！

5.加入适量水，料酒，中火慢炖，中间加了一次水！

6.煮熟，汤汁乳白色，加入适量盐调味！

7.成品！

8.成品！

9.成品！