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香肠土豆片的做法步骤

1.香肠切片

2.土豆去皮切片，在清水中冲洗一遍，沥干水

3.锅中放油，下入香肠小火煸至肥肉部分变透明

4.下入土豆片翻炒，加少许水焖烧一会

5.土豆软糯，加盐、料酒、生抽调味，撒入葱花炒匀

6.简单的家常菜，却很受欢迎