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茴香蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋和茴香准备就绪。

2.鸡蛋磕入碗中。

3.鸡蛋打散备用。

4.加适量温水搅拌均匀，撇去浮沫。

5.茴香去掉茎部，直流叶子部份切碎。

6.放入蛋液中搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

7.放入开水蒸锅中，蒸十三分钟。

8.叮咚，美美的茴香蒸蛋出锅喽。

9.淋少许蒸鱼豉油即可享用。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

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