西葫芦炒肉片的做法,西葫芦炒肉片怎么做,西葫芦炒肉片的做法,西葫芦炒肉片图片,西葫芦炒肉片的营养价值,西葫芦炒肉片热量

西葫芦炒肉片的做法步骤

1.西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。

2.将猪肉切片。

3.西葫芦也切成片。

4.葱切碎，姜切丝，蒜切片。

5.肉片中加入葱姜蒜，料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

6.锅中注油，烧热。

7.下入泡椒煸炒。

8.放入腌制好的肉片，快速翻炒均匀至肉片变色。

9.倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。

10.加入鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

西葫芦要选用鲜嫩的，也可不用去皮直接炒至。