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黑椒鸡排饭的做法步骤

1.准备材料。

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3.把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下。

4.均匀入盐，黑胡椒碎，生抽，迷迭香腌渍一会，最好两小时以上使之入味。

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6.洋葱切丁。

7.西红柿切丁。

8.鸡腿肉小火出后切块，摆盘。

9.锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒。

10.再加入柿子丁和番茄酱，适量清水少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上。