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咖喱土豆炖牛肉的做法步骤

1.食材准备

2.牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁（胡萝卜实际上只用了半根）

3.锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色

4.加水没过食材，加入咖喱粉3克

5.水煮开后加入土豆块，继续煮

6.煮至汤汁浓稠，土豆软烂时，加入盐调味，起锅