酒酿馒头的做法,酒酿馒头怎么做,酒酿馒头的详细做法和配方,酒酿馒头最正宗的做法,酒酿馒头含酒精吗,酒酿馒头和普通馒头的区别

酒酿馒头的做法步骤

1.酵母加温水化开倒入面粉中。

2.倒入酒酿。

3.搅拌成絮状。

4.揉成面团。

5.盖上盖子。

6.发孝至两倍大。

7.拿出排气。

8.揉搓成长条。

9.分别切成大小相同的小剂子。

10.把小剂子分别揉一揉。

11.做成圆馒头。

12.放入蒸笼二次发酵20分钟。

13.蒸锅水烧开后蒸15分钟。

14.出锅了。