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猪肚杏鲍菇汤的做法步骤

1.猪肚撒上适量面粉，反复揉搓至面粉湿润结块，搓掉面粉，猪肚放入清水中洗净，刮掉少许残留油脂。将猪肚外侧翻去除外面油脂，猪肚灌水再从喷门放出，将盐抹在猪肚两侧，静置5分钟。

2.洗好后，切成宽条。

3.杏鲍菇洗净。

4.杏鲍菇、切好的猪肚一同f放入砂锅，大火烧开转小火一个小时。

5.天气凉了，一碗热乎乎的暖胃、又能提高免疫力的汤，快点做给家人喝吧！??