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金牌海鲜煎饼的做法步骤

1.蟹肉棒切成细条。

2.鲜虾横切成两半，取出沙线（这个煎饼比较薄，虾横切成两半容易熟）。

3.鱿鱼切小块备用。

4.面粉+鸡蛋+水和成面糊。

5.加入葱花、盐和鱿鱼块。

6.搅拌均匀。

7.平底煎锅放入少量植物油，烧至温热。

8.倒入面糊，铺均匀。

9.将处理好的虾仁和蟹肉棒，摆在面糊表面，用铲子轻轻压实。

10.盖上盖子，小火，煎熟，出锅，切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。

11.金牌海鲜煎饼

12.金牌海鲜煎饼