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蒜香骨的做法步骤

1.准备好调料

2.大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉

3.排骨洗净

4.放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉

5.再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。

6.油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

7.放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

8.把蒜香骨均匀的裹上面包糠

9.然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

10.充满了蒜蓉味的蒜香骨

11.太好吃了