子姜炒鸡的做法,子姜炒鸡怎么做,子姜炒鸡的家常做法,子姜炒鸡蛋,仔姜炒鸡的做法,子姜炒鸡块的家常做法大全

主料:
土鸡，半只子姜，200克盐适量

辅料:
料酒，20克，酱油，20克，蚝油，10克，胡椒粉，2克，蒜末，2克，辣椒丝，少许

1.子姜洗净，挑选嫩的子姜口感更好哦

2.子姜切丝

3.鸡肉洗净砍块

4.热锅下油，先爆香蒜末，吃辣的朋友这个时候可以爆香辣椒丝啦

5.倒入鸡块翻炒

6.稍变色就可以加入料酒和胡椒粉，去腥特别好

7.加入酱油蚝油翻炒

8.加入子姜继续翻炒片刻

9.加入半碗清水翻炒均匀，放入适量的盐进行调味收汁就能出锅啦

10.成品

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