私房秘制剁椒鱼头的做法,私房秘制剁椒鱼头怎么做,秘制剁椒鱼头的做法,家庭剁椒鱼头,大厨剁椒鱼头,秘制剁椒鱼头的剁椒怎么制作

私房秘制剁椒鱼头的做法步骤

1.准备一个两斤鱼头，先把鱼头放盐、料酒、葱段、姜片腌制十分钟。

2.锅里放油，把秘制剁椒放入锅中炒出香味。

3.然后均匀的淋在鱼头上，然后上蒸锅蒸15分钟，出锅撒上香葱和香菜，一盘香喷喷下饭的鱼头就出锅了。