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蒜香龙虾的做法步骤

1.小龙子处理干净备用。

2.大蒜切末。

3.葱切段姜切片。

4.锅中烧油。

5.下入蒜末炒香。

6.加葱姜。

7.加白糖，盐，醋。

8.放上小龙虾，倒入啤酒。

9.加适量清水，小火焖十分钟。

10.加鸡精。

11.翻炒均匀。

12.出锅摆盘完成。