您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 丝瓜花甲汤的做法,丝瓜花甲汤怎么做,丝瓜花甲汤的做法,丝瓜花甲汤的功效与作用,丝瓜花甲汤孕妇可以吃吗,丝瓜花甲汤的营养
1.丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;
2.花甲于滚水中烫开,并清洗干净;
3.锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;
4.放入丝瓜适当翻炒;
5.加入开水,小火煮5分钟;
6.5分钟后加入花甲,再次煮开,调入盐即可。
1. 花甲买回来后用盐水或者在水中滴2滴油,使其吐尽泥沙;2. 如能确保花甲泥沙吐得很干净,不需要用开水烫,直接最后加入煮开就好,味道会更加鲜美。