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火腿炒扁豆的做法步骤

1.扁豆，火腿，辣椒。

2.将辣椒和扁豆切丝，火腿切片。

3.油烧热下入辣椒丝炒……

4.放进扁豆放点盐让扁豆入味。

5.炒至八成熟，放进火腿片炒匀。

6.淋点生抽炒匀。

7.放点清水将扁豆完全煮熟透。

8.调入味精即可装盘。

9.炒好的扁豆炒火腿。