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香芹炒牛肉的做法步骤

1.准备所有食材，牛肉洗净切片，青红辣椒切小块，香芹切细段。

2.牛肉用淀粉，酱油，花生油拌匀腌渍15分钟。

3.热锅加油放入牛肉片炒至变色捞出。

4.锅底留少许油放入辣椒芹炒香。

5.将牛肉生姜大蒜放入一起炒匀。

6.放入盐鸡精炒匀即可。

7.装盘出锅。

8.成品图。