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咖喱鸡土豆仔的做法步骤

1.冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水

2.沥干后，身上毁容划几刀

3.加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)

4.再加些姜,蒜泥

5.拌均腌制2小时以上

6.下锅煎, 鸡翅有油出来

7.反面再来一次

8.加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下

9.加点盐,加咖喱粉,土豆仔

10.煮到汁都收缩了,就可装盘.