主料:
鸡蛋，
4个
辅料:
水，
30g，
玉米油，
30g，
白糖，
30g，
低粉，
40g，
巧克力酱适量北海道戚风的做法步骤
1.蛋黄中加白糖，水，油拌匀。
2.筛入低粉拌匀。
3.拌匀备用。
4.蛋清加几滴柠檬。
5.白糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发如图形状即可。
6.打发的蛋清取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀，然后到回蛋清中。
7.翻拌均匀。
8.放入纸杯六分满烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。
9.用筷子把蛋糕中间划一圈，划空。
10.挤入巧克力酱。
11.撒糖粉完成。
TAGS：
烘焙 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 云腿五仁白皮酥
下一篇： 巧克力酥的做法,巧克力酥怎么做,巧克力酥心糖,巧克力酥皮面包,燕麦巧克力酥,麦片巧克力酥
