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巧克力吐司的做法步骤

1.备好材料。

2.把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀。

3.倒进面粉。

4.搅拌均匀，放凉。

5.倒进桶里。

6.倒入高筋粉210g，酵母4g，白糖40g，盐3g。

7.搅拌20分钟后倒入黄油。

8.直到出膜。

9.基础发酵。

10.发到2倍大。

11.分割3个，醒15分钟。

12.擀长。

13.翻面对折，卷起来。

14.并排放在土司盒里。

15.最后发到8分满，180°烤30分钟，190°烤10分钟。