主料:
手抓饼胚，1个
辅料:
鸡蛋，
1个，
生菜叶，
1片，
肉松适量，
沙拉酱适量鸡蛋肉松手抓饼的做法步骤
1.准备好所需食材
2.平底锅内滴入几滴油，晃动一下让油散开
3.油热后打入鸡蛋，一面凝固后翻煎另一边，煎好后起锅备用
4.去掉饼胚上的油纸直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油
5.待饼胚边上定型后可以稍稍推动一下饼胚，不仅使其蓬松受热均匀也更容易熟，口感当然也更好些
6.一面煎好后翻煎另一面
7.将煎好的饼铲出
8.放上生菜
9.放入之前煎好的鸡蛋
10.再撒上适量肉松
11.挤上沙拉酱
12.对半卷起即可
13.成品
14.成品
小窍门&温馨提示
饼里卷的馅料可以随自己的喜好添加
手抓饼胚本身是有油份的，所以在煎制的时候不需要再倒油
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主食 家常菜 早餐 夏季食谱 秋季食谱 学生 鸡蛋
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