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咸肉蒸土豆片的做法步骤

1.咸肉切薄片

2.土豆切片泡水

3.摆盘，先摆土豆片，再在上面摆上咸肉片

4.撒上姜蒜末，放点料酒

5.上锅蒸10分钟左右

6.炒锅炸香八角红椒花椒

7.浇到蒸好的土豆上

8.撒香葱即可

小窍门&温馨提示

咸肉本身很咸，不用再加盐