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清炒扁豆的做法步骤

1.备扁豆和尖椒。

2.扁豆撕去两头尖角清洗。

3.尖椒剁碎。

4.锅里多放油倒进扁豆炒匀。

5.加盐入味。

6.再放进尖椒提辣。

7.翻炒翻炒。

8.加点清水将扁豆煮熟透。

9.收汁，关火淋上蚝油即可。

10.炒好的清炒扁豆。