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奶油蘑菇鸡肉饭的做法步骤

1.鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒 淀粉上浆。

2.洋葱 胡萝卜切成片。

3.蘑菇洗净，切成片。

4.锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，

5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒。

6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出。

7.另起锅下入黄油，加入面粉。

8.小火把面粉炒散。

9.加入牛奶烧开。

10.下入淡奶油 黑胡椒 盐。

11.下入炒好的蘑菇 洋葱 胡萝卜 鸡肉

12.烧开，烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。

13.把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

小窍门&温馨提示

黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅