主料:
白萝卜，
600g，
白玉菇，
150g，
豌豆，
100g
辅料:
盐适量，
水淀粉，
10g素烧萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮后切成小方块
2.萝卜皮可以削厚一点，然后放入泡菜坛泡上一天就是一道非常爽口清脆的下饭菜
3.豌豆洗净沥干
4.白玉菇洗净沥干后切成小段
5.热锅起油，将豌豆略煎（用鸡油煎更香）
6.下白玉菇翻炒2分钟后加入昆布高汤（也可以用猪骨高汤或者鸡高汤或者开水也行~）
7.下入萝卜，炒匀后盖上锅盖焖煮3~5分钟
8.揭开锅盖瞬间香味扑鼻~
9.将调好的淀粉水倒入锅中，大火收汁即可（喜欢清淡喝汤的盆友可以不用加水淀粉）
10.成品~（大冷天的用这个下饭再好不过了）
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 白萝卜
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