大枣芸豆蓉

大枣芸豆蓉的做法步骤

1.芸豆皮比较厚，需要提前几天浸泡

2.浸泡过程中，注意每天换水

3.浸泡了四天时间，终于把芸豆泡的白白又胖胖，和没有泡的芸豆比，大一倍了哈

4.芸豆上蒸锅蒸一个半小时

5.剥去芸豆皮

6.剥去皮的芸豆和剥掉的芸豆皮

7.大枣先泡后煮，去皮去核

8.用汤勺捻压大枣、芸豆成蓉

9.若发现水份太多，可以放微波炉里转几分钟

小窍门&温馨提示

捻压工具用蒜锤也可以，有手持搅拌器就更快了