您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做,干煸芸豆的做法,干煸芸豆的做法大全家常菜,干煸芸豆需要焯水吗,干煸芸豆角最正宗的做法
1.芸豆切寸段。
2.准备干辣椒切段、花椒粒、蒜切末儿。
3.锅中放油,油量能没过芸豆。烧到6成热时,放芸豆,炸制芸豆变软、表皮褶皱,约5分钟左右。
4.炸好的芸豆捞出备用。
5.锅中留底油,放花椒、辣椒、蒜末。
6.炒香后放入芸豆,加酱油、盐、白糖,继续煸炒。1分钟后出锅。