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内酯豆腐汤的做法步骤

1.准备原料。

2.把内酯豆腐扣过来，对角各切一个小口，用嘴各吹一下。

3.翻过来，沿豆腐边缘切开，露出豆腐。

4.扣到盘子里，完整的一块内酯豆腐就取出来了。

5.切片，蒸5分钟。

6.葱，姜切末。

7.炒锅加少许油炒香葱，姜末。

8.放入鸡汤。

9.放入生菜，少许盐略煮。

10.临出锅放几粒枸杞，盛出后倒在蒸好的内酯豆腐上，撒香菜，淋少许香油即可。

小窍门&温馨提示

如果没有鸡汤，水里加鸡精也可以。