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油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤

1.食材：墨鱼鲞（已泡软）、油豆腐、干辣椒

2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入油豆腐翻炒一下。

5.接着，下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。

6.然后，搁入干辣椒，加适量的料酒。

7.加适量的清水煮开。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味煮开。

13.煮上1分钟，即成。

14.出锅装盘。