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香辣水煮千张的做法步骤

1.准备食材：2张千张切成丝，葱姜蒜末和干辣椒段准备好。

2.千张下入热水锅中煮2、3分钟。

3.捞出过凉水并沥干水分。

4.起锅烧油。

5.炒香葱姜蒜末和干辣椒段。

6.加入食盐。

7.倒入生抽。

8.下入郫县豆瓣酱和火锅底料。

9.炒出红油。

10.倒入清水煮沸。

11.下入千张丝煮开。

12.成品图。