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粉丝炒白菜的做法步骤

1.北京白洗净控水。

2.切成抹刀片。

3.红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。

4.热锅凉油，放入尖辣椒段、葱花爆香。

5.放入白菜大火翻炒均匀。

6.炒出水分后放入粉丝。

7.倒入少许蚝油生抽。

8.倒的时候往粉丝上面，容易上色。

9.加少许盐调味。

10.继续翻炒一会儿。

11.出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。

12.成品图。