1.黄油切小块室温软化
2.加入糖粉打发
3.分次加入蛋黄液.每次加入都充分搅拌均匀
4.最后筛入低筋面粉.
5.揉成光滑的面团
6.把面团按2:1的比例分成两份
7.小的加入抹茶粉,揉匀,用保鲜膜包裹好进冰箱里冷冻40分钟
8.大的加入红曲粉,揉匀,搓成圆柱体用保鲜膜裹起来放进冰箱里冷冻40分钟定型
9.冷冻结束后,取出面团,绿色用擀面杖擀成薄片,再把红色的面团放在上面
10.卷起来,成一个大圆柱体.放入冰箱里冷冻30分钟
11.冷冻结束,取出面团.切片,把黑白芝麻均匀放在切片上.
12.烤箱里165度烘烤15到20分钟,注意上色.
13.出炉啦,粉粉的西瓜饼干就好啦
14.粉粉的少女心满满
15.夏天吃起来特别棒!
烘烤时注意上色,不要上色过头,破坏了西瓜饼干的颜色