1.冰粉粉称10克出来,放到一个大碗,然后用开水冲泡好。
2.一定要开水,比例记住是10克冰粉比开水的比例是10:500。
3.冰粉大约一小时就凝固了,可以放到冰箱去冷藏一小时口感更佳,然后用小刀切块,分装出来。
4.我家正好有这个元宝红糖,也是提前用开水或是温水化开,可以进冰箱也可以就用商家送的冰粉伴侣。
5.倒上化开的红糖水。
6.根据喜欢,增减。
7.我家正好有这个糖,也可以不用,换成其他自己喜欢的比如山楂,葡萄干等。
8.黄桃也是现成的,也可以换成其他自己家有的水果切成丁,都是可以的哈。
9.全部切成小丁,我还加了点红枣碎。
10.在放上1-2勺酒酿,就是四川人说的醪糟。
11.其实冰粉的配料都可以随意哈,我这一碗尝试了放养乐多,只有养乐多+冰粉,也很好吃。
12.准备,开吃????。
冰粉在室温下也会在四十来分钟后自己凝固,凝固好前后,都可以把冰粉放到冰箱,为了口感更好至少要放一小时左右。