主料:
蛤蜊适量，
粉丝适量
辅料:
蚝油适量，
凉拌汁适量，
盐适量，
姜适量，
葱适量，
蒜粒适量粉丝蒸蛤蜊的做法步骤
1.放盐，小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土
2.开水烫一下，方便清洗
3.把蛤蜊清洗干净，只要蛤蜊肉备用，贝壳留几个备用
4.放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉
5.淋上提前调好酱汁
6.依次排放，放在锅上蒸三十分钟
7.大功告成，一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁，就可以上桌了
小窍门&温馨提示
调味汤可以依个人口味进行调制
TAGS：
热菜 蛤蜊
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