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主料:
猪前腿，100g，青蒜，3根，绿豆芽，200g

辅料:
姜丝，少许，盐，少许，生抽适量，醋，少许，料酒适量，鸡精，少许

1.豆芽择掉不好的地方，清洗干净。

2.猪前腿切成肉丝青蒜从中间劈开，切成段姜切丝。

3.热锅凉油，下青蒜和姜爆出香味后，加入猪肉，料酒翻炒。

4.猪肉变色后，放豆芽，加盐继续翻炒。

5.加入适量生抽，少许鸡精和醋，翻炒均匀。

6.出锅啦~豆芽太不禁炒了，一小盆就这么点哈哈。

不喜欢吃醋的朋友可以不放醋~

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