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茴香球炒火腿肠的做法步骤

1.茴香球，火腿肠，尖椒。

2.茴香球剥去老硬部分，切成粗丝，青红椒切斜丝。

3.火腿肠切斜片。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

5.火腿片和青红椒放入翻炒几下。

6.倒入茴香球丝，翻炒几下。

7.适量盐，鸡精调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

9.成品。

10.成品。