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辣椒炒肉的做法步骤

1.准备辣椒瘦肉。

2.食材切段备用，瘦肉加入淀粉料酒生抽盐腌制片刻。

3.锅中倒入油煸香瘦肉。

4.加入辣椒翻炒，加适量盐。

5.加入豆豉。

6.加入适量鸡精调味即可。

7.装盘。