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泡椒千张结炒茭白的做法步骤

1.食材：茭白、千张结。

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和千张结翻炒一下。

5.接着，合入泡椒，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至茭白断生。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。