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家常木须面的做法步骤

1.香菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡，焯水备用。

2.先煎鹌鹑蛋。

3.煎好的鹌鹑蛋备用。

4.香菇、黑木耳切丝。黄花菜切段，葱切碎。

5.热锅凉油，爆香葱碎。

6.放入香菇炒出香味。

7.黑木耳加入。

8.黄花菜放入。

9.加水煮开。

10.水开后下自制面条。

11.煮开后点两次凉水，盐、蚝油调味。

12.盛出。

13.放上煎鹌鹑蛋。