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1.米淘洗干净,泡上片刻,煮熟。
2.米饭好了之后放凉,取出一些,拌上生抽。
3.再取出多于一倍的量,拌苹果醋。
4.取一张紫菜,剪成两份。
5.将生抽拌的米饭平铺在紫菜上。
6.将香肠放在一端。
7.卷好卷实。
8.取一整张紫菜,用苹果醋拌的白米饭平铺在上面。
9.将之前卷好的生抽米饭卷放在上面,一边。
10.卷好。
11.用刀沾清水,切成一片片的寿司。切一次沾一次。
12.用余下的半张紫菜剪出小熊的耳朵,眼睛,鼻子和嘴。